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Crêpes arc-en-ciel pour la Chandeleur

Crêpes arc-en-ciel pour la Chandeleur
Faire des crêpes pour la Chandeleur - Crédit : Bubble Mag

Demain c'est la Chandeleur : osez la couleur ! Place aux crêpes couleurs arc-en-ciel pour égayer la tablée. Bubble Mag vous dévoile sa recette.


Ingrédients (12 crêpes)
- 4 oeufs
- 250g de farine
- 30g de beurre
- 1/2 litre de lait
- 1 c. à s. de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- colorant alimentaire bleu, jaune et rouge
- 6 bols


Recette
1. Mélanger la farine et les 2 sucres
2. Ajouter le beurre préalablement fondu et les 4 oeufs, puis mélanger
3. Ajouter le lait (petit à petit pour ne pas faire de grumeaux) et laisser reposer 1 heure
4. Répartir la pâte à crêpe dans 6 bols puis ajouter les colorants (vert = jaune + bleu , orange = jaune + rouge)
5. Il ne vous reste plus qu'à leur faire sauter les crêpes !

Après avoir fait une montagne de crêpes avec votre tribu, réunissez sur la table de qui faire de véritable oeuvre d'art : confiture, pâte à tartiner, sucre blanc ou coloré, chantilly, fruits, bonbons...
Et lancez vous dans un concours de visages ! 

Vous avez réalisé cette recette ? Racontez-nous en commentaire.

Plus d'astuces sur bubblemag.fr  

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