scan
 

Ma recette de la maison de Pâques

Ma recette de la maison de Pâques
Ma recette de la maison de Pâques - Crédit: BlueOrange Studio/Fotolia
L'évènement incontournable attendu par mes petits-enfants pour fêter Pâques ce n'est pas la chasse aux oeufs mais la préparation d'une maison en biscuit avec tout autour un jardin de friandises. Une recette amusante qui laisse des souvenirs inoubliables et qui permet à tous de se retrouver pour de bons moments dans la cuisine.
Ingrédients pour la maison de Pâques
- 1 pot de gelée de framboises ou de groseille
- une quinzaine de langues de chat
- caramel
- bonbons divers pour le décor du jardin

Pour le biscuit :
- 4 œufs
- 125 gr de sucre en poudre
- 100 gr de farine
- 50 gr de beurre fondu
- 3 gr de levure chimique
- 1 pincée de sel

Recette de la maison de Pâques
S'assurer qu'un adulte participe à la fabrication.
1. Préchauffer le four thermostat 190°.
2. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Verser les jaunes dans une terrine avec le sucre et les travailler jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Battre les blancs en neige très ferme avec la pincée de sel.
3. Dans la préparation œufs/sucre, incorporer alternativement la farine tamisée et la levure, les blancs en neige puis le beurre fondu refroidi. Remuer délicatement l’ensemble avec une spatule. Tapisser un moule plat pour biscuit, ou la plaque du four, de papier sulfurisé et beurré en relevant les bords pour bien maintenir la pâte qui va gonfler.
4. Répandre la pâte très régulièrement sur une hauteur de 1,5 cm et mettre à cuire au four 10 à 15 minutes environ. La pâte doit rester moelleuse et ne pas se  dessécher. Dès qu’elle est cuite, retourner le moule (attention c’est chaud) sur un torchon humide et laisser refroidir l'ensemble. Retirer le moule.
5. couper 5 rectangles égaux et 4 de moins en moins larges. Les plus grands constitueront le corps de la maison et les 4 plus petits formeront les "combles".

Moment le plus excitant : bâtir la maison !

6. Prendre du carton rigide pour pouvoir disposer la maison et le jardin. Recouvrir de papier alimentaire au choix. Poser un grand rectangle de biscuit puis une couche de gelée et ainsi de suite jusqu’au sommet en terminant par les rectangles de plus en plus petits.
7. Poser les langues de chat pour représenter les tuiles du toit. Un adulte fait un caramel et le fait couler sur les langues de chat pour les maintenir entre elles.  Avec des morceaux on peut imiter également la porte et les fenêtres.
8. Disposer tout autour de la maison des bonbons pour délimiter le jardin, pour faire l'allée. 

Cette recette peut se faire à l'avance, le plus difficile étant de conserver la maison intacte jusqu'au jour de Pâques : gare aux petits doigts gourmands !



Vous avez aimé ? Dites-le en commentaire !

autres sujets dans Activités Enfant

La recette des biscuits bijoux pour un anniversaire de princesse
La recette des biscuits bijoux pour un anniversaire de princesse
La recette de brochettes de bonbons
La recette de brochettes de bonbons
La recette de brochettes de fruits frais
La recette de brochettes de fruits frais
La recette des cupcakes Cars
La recette des cupcakes Cars
Recette cupcakes sur le thème de la ferme
Recette cupcakes sur le thème de la ferme
La recette du gâteau bonhomme de neige au chocolat
La recette du gâteau bonhomme de neige au chocolat
Livraison gratuite
en Relais Colis© dès 50€ d'achat
Retrait en magasin gratuit
en 2 à 5 jours dans les magasins
Satisfait ou remboursé
pendant 30 jours
01-Icon/Services/E-resa
E-réservation
Vos articles réservés dans 2 heures dans votre magasin !
Prévisualiser le site au
Conserver pendant ma navigation

Id Navigation

Store : Language :
;